こんにちは、きみこです。
緊急事態宣言が出て以来ますます落ち着かない日々が続いています。
わたしの仕事は在宅できない仕事なのでまだ出勤しています。
普段の日常とは違って色々気を使うことも多くて、
毎日落ち着かない日々を送っています…。
バタバタしてるとついつい夕食の献立も適当になりがちになってしまいます(^^;
休校中の子供たちの食事も私が留守にしてる間は子供たちが各々自炊してるんですが、
高校生の娘は冷凍食品やカップラーメンとかで簡単に済ませてる事も多いようです…。
娘
だって作るの面倒くさいんだもん
きみこ
もうちょっと野菜も食べてほしいのに…。
それではいけない！と毎週届くコープデリで【ミールキット】の
【9品目の八宝菜(海老・帆立・いか)】を注文してみました！
ミールキットは
あらかじめ下ごしらえしてある食材と調味ダレなどがセットされたものです。
ミールキットがあれば、「今日の献立何にしよう？」と悩むことがなくなります。
今回はコープデリのミールキット「9品目の八宝菜」の口コミをご紹介します！
ミールキットを使って八宝菜を作ってみました！
ミールキットとは？
コープデリの【ミールキット】とは、
あらかじめ下ごしらえしてある食材と調味ダレなどがセットされた料理キットの事です。
コープデリのカタログには、和・洋・中の豊富メニューがそろっています。
実は以前から気になっていたんです♪
初めてなので今回は無難に中華の八宝菜を注文しました。
きみこ
わくわく！9品目の八宝菜どんな感にだろう？楽しみ～
ミールキットが届きました！
ミールキットが届きました！
こちらになります。
↓
しっかりしたプラスチック容器に入っています。思ったより大きいです。
容器とふたはリサイクルできるため回収しています。
リサイクルしてくれるっていいですね！捨てないようにしないと！
中身はこんな感じです。
↓
9品目はいか・帆立・海老・うずらの卵・白菜・チンゲン菜・たけのこ・人参・きくらげでした。
ちゃんと食材ごとにビニール袋に入ってます。中華ダレもついてます。
我が家は4人家族でよく食べるので、
豚肉と厚揚げ、しいたけ、たけのこの水煮、長ネギを追加して作りました。
きみこ
もうちょっと海老・いか、帆立が入っていたら嬉しかったな～
作り方は超簡単！
作り方は超簡単でした！
下ごしらえは【片栗粉大さじ１を水150mlと合わせておくだけ】でした。
それにわたしは追加した野菜と豚肉と厚揚げを食べやすい大きさに切りました。
あとは豚肉と厚揚→いか・海老・帆立→野菜の順番に炒めて、
うずらの卵と中華ダレを加えて炒めたら、水溶き片栗粉を加えるだけでした。
出来上がったのがこちらです！
↓
きみこ
簡単！おいしそう！早く食べたい～！
八宝菜って１から作ると材料をそろえるのに案外手間がかかりますけど、
このミールキットなら簡単に作れますよね(^^♪
家族も「おいしい～！」って喜んでくれました(*´ω｀*)
思い切って購入してよかったです！！
手間なく9品目の八宝菜が食べられる！
今回初めてミールキットを購入しました。
ミールキットの中に、必要な食材が下ごしらえして入ってるので
すごく時短で本格的な八宝菜を作ることができました！
野菜やお肉を追加したのでうちは1４品目の八宝菜でした～♪
あっという間に家族で完食でした！
子供にも簡単に作ってもらえる
わたしは野菜やお肉を追加したので、包丁やまな板を使いましたが、
ミールキットのみだったらフライパンしか使いません。
ミールキットの中の野菜は切ってあるので楽ちんです。
洗い物も少なくて済みますし、味付けの心配もないし
これなら娘に作ってもらう事もできるな～と♪
調理時間10分と添付された紙には書いてありましたが
わたしが野菜やお肉を追加しても調理時間20分もかからなかったです。
ただ２、3人前で野菜重視の八宝菜という感じなので、
もうちょっとえびやイカ、帆立が入ってると嬉しいかなと(^^;
我が家は4人家族(大人3人と高校生)でみんなよく食べるので
野菜やお肉を追加してかさまししました。
なにより献立に迷わないでささっと作れるってかなり楽ちんです♪
仕事が忙しい時とか、疲れる時に冷蔵庫に入ってると助かりますね！
次はどれにしようかな？
食べるのも作るのも大好きなわたしでも
毎日食事のメニューを考えるのも作るのも悩む時があります(^^;
今回と同じような八宝菜を作るには、
14種類の食材や調味料を用意するのだって手間もお金もかかります。
主婦の仕事って毎日小さい仕事の積み重ねですよね。
調子が悪い時とかメンタルが落ちてる時って
ほんと献立が浮かばなくて困ったりしてたんです。
調子悪くても、家族はお腹を空かせて帰ってくるし…(;´･ω･)
だからたまには、ミールキットを使って楽しても全然いいと思います。
ミールキットで時短した分、他の料理に時間を使うこともできますし(*^^)v
おいしいから家族も喜んでくれるから一石二鳥ですよね！
コープデリを利用してる方には一度は試してもらいたいです。
次はどんなミールキットを注文してみようかな？
コープデリのチラシを見るのが楽しみです(#^^#)
